Ref: 6618

Fusco Mencía

Mencía de la Ribeira Sacra en el que Xurxo Alba experimenta para crear un vino de esta zona, considerada para él una de las más espectaculares por su paisaje y por la elegancia de sus tintos. Para elaborar este vino compra las uvas a conocidos y vinifica en instalaciones alquiladas. Hace una producción pequeña de la que está muy pendiente. De ella resulta este Mencía sedoso y equilibrado con un toque especiado que enamora.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Mencía
Crianza:: Reposa sobre lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color cereza vivo con reflejos púrpuras.
	¿Qué hueles?	Agradable olor a frutos rojos, con notas especiadas y una innegable mineralidad salina.
	¿A qué te sabe?	Imprime frescura, nervio, ligereza y calidez. Cuyo gusto se siente tímido al principio para dejar tras de sí un sabroso amargor.

¿Con qué combinarlo?

Ahumados, Pollo a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma

Bodega:: Bodegas Albamar
Provincia:: Pontevedra
D.Origen:: D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodegas Albamar

	Ref:6614 Albamar Albariño Varietal:100% Albariño Crianza:Ocho meses de crianza con sus lías.
	Ref:6620 Albamar O Esteiro Caíño Varietal:100% Caíño. Crianza:12 meses de crianza en barricas de roble francés. Posteriormente permanece unos meses más de reposo en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado.
	Ref:6621 Albamar O Esteiro Espadeiro Varietal:100% Espadeiro. Crianza:12 meses de crianza en barricas usadas de roble francés y huevos de cerámica. Posteriormente permaneció unos meses más de reposo en acero inoxidable antes de embotellar.
	Ref:6619 Albamar O Esteiro Mencía Varietal:100% Mencía. Crianza:12 meses de crianza en barricas viejas de roble francés. Posterior estabilización en depósitos de acero inoxidable durante unos meses.
	Ref:6625 Alma de Mar Albariño Varietal:100% Albariño. Crianza:Entre 6-8 meses sobre lías con batonnage. 3 meses en botella.
	Ref:6615 Ceibo Godello Varietal:100% Godello Crianza:El vino permanece durante un mínimo 8 meses sobre sus lías finas en barricas de roble francés.
	Ref:6616 Finca o Pereiro Albariño Varietal:100% Albariño Crianza:8 meses en fudre.
	Ref:6623 Nai Mencía Varietal:100% Mencía Crianza:Crianza en fudres de roble francés durante 8 meses.
	Ref:6617 Pai Albariño Varietal:100% Albariño Crianza:Crianza de 5 meses de reposo con sus lías en depósitos de acero inoxidable y fudre.
	Ref:6622 Pepe Luis Albariño Varietal:100% Albariño Crianza:A mitad de la fermentación el vino pasa a un fudre de roble alemán y a dos barricas de roble francés de 500 litros. Dependiendo del año, se deja más o menos tiempo en barrica.
	Ref:6624 Sesenta e Nove Arrobas Varietal:100% Albariño. Crianza:Fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable durante 20 meses con sus propias levaduras, sin 'battonage'.