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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6631

Juvé & Camps Singular



El cava más sensual de Juvé & Camps.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Cava
Uvas:
Xarel·lo
Crianza:
Media de 36 meses en botella.
Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
7º - 8º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Color amarillo pálido con una efervescencia continuada, en la que sus pequeñas y efímeras burbujas generan una preciosa corona estable
¿Qué hueles? Un intenso aroma de frutas blancas y del hinojo tan característico de esta variedad, se ve rodeado de las notas de brioche propias de su larga crianza.
¿A qué te sabe? En boca muestra una gran cremosidad, y su carbónico, perfectamente integrado, acaricia el paladar potenciando su espléndida textura. Largo y persistente, se despide mostrando toda su riqueza aromática.
¿Con qué combinarlo?
Juvé & Camps Singular armoniza especialmente con salmón y atún, todo tipo de braseados, cremas de verduras, arroces y cocina vegetariana.
Bodega:
Juvé & Camps
Provincia:
Barcelona
D.Origen:
D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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MB E E E B E MB MB
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