Ref: 6776

Finca Antigua Syrah

Este monovarietal de Syrah está elaborado con uvas procedentes de los viñedos donde impera un clima más fresco. Es un tinto cremoso, con muy buena acidez y final sabroso. Puede acompañar perfectamente carnes a la parrilla, paella, quesos y atún.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Syrah.
Crianza:: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color púrpura intenso con ribetes claros y brillantes.
	¿Qué hueles?	Aromas de flores azules como violetas y lilas, toques de regaliz y tinta. La madera está perfectamente integrada y entrega notas de clavo, cedro y especias.
	¿A qué te sabe?	Cremoso y envolvente. Los taninos son pulidos. Gran acidez y un final sabroso.

¿Con qué combinarlo?

Carnes a la brasa, arroces con carne y verduras (paella) y quesos de curación media a alta.

Bodega:: Finca Antigua
Provincia:: Cuenca
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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