Ref: 6779

Finca Antigua Cabernet Sauvignon

Este tinto está elaborado con Cabernet Sauvignon procedente de una vasta finca de la bodega manchega, cuyos viñedos también se caracterizan por estar situados a una altitud considerablemente alta. El resultado final es un vino con personalidad, donde la frescura es el elemento más destacable tanto en nariz como en boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Cabernet Sauvignon
Crianza:: Crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota con irisaciones azuladas. Lágrima abundante y teñida.
	¿Qué hueles?	Muy varietal en nariz, con recuerdos balsámicos y minerales, notas lácteas y de sotobosque.
	¿A qué te sabe?	Ataque robusto con gran estructura en su inicio y desarrollo de volumen de sensación horizontal y vertical. Tanino que dota al vino de corpulencia. Gran frescura que limpia la boca y una madera integrada en segundo plano con posgusto largo y duradero.

¿Con qué combinarlo?

Quesos curados de oveja y cabra, carnes rojas y de cordero, platos de caza mayor como el ciervo, el rebeco o el jabalí estofado.

Bodega:: Finca Antigua
Provincia:: Cuenca
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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