Ref: 6794

Mantolan Espumoso

Mantolán Brut de la ciudadrealeña Vinícola de Tomelloso, está elaborado a partir de uvas de la variedad Macabeo y Chardonnay. Con una crianza que ronda los 9 meses, este vino representa a la frescura con mayúsculas dadas por el carbónico y la excelente combinación de acidez con el alcohol.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Espumoso
Uvas:: 100% Macabeo
Crianza:: 9 meses de crianza.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º - 7º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color pálido acerado, con reflejos amarillentos, muy limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	En la nariz se suceden los aromas florales propios de la variedad acomplejados con aromas propios de la segunda fermentación y notas de crianza que recuerdan a la manzana verde y frutas tropicales lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo.
	¿A qué te sabe?	Muy franco de sabor, sabroso, fresco, afrutado de gran finura, destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, siendo el final de boca largo y persistente. El carbónico unido a su acidez bien combinada con el alcohol le confiere una extraordinaria frescura.

¿Con qué combinarlo?

Acompaña a todo tipo de aperitivos, pescados y mariscos.

Bodega:: Vinícola De Tomelloso
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
			MB	MB	MB	E	MB	MB	E	B	E	E

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