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3 Ases Roble
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Es un vino fácil de beber en el que se ha pretendido darle un toque ligero de madera  que se integre con la uva, y sin que se sobreponga a la frutosidad propia del vino, huyendo de vinos con demasiada madera, y dotándole de una frescura y untuosidad muy agradable.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 6 meses en barricas de roble frances.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Capa alta, limpio y brillante, gran viveza de colores violáceos y morados, con reflejos azulados en capa fina que denotan su juventud y estructura.

El Olfato:

Primera impresión afrutado con una intensidad alta, olor a uva (mora), a fruta negra, para ir poco a poco saliendo tonos suaves a ahumados, torrefactos, cacao, ligeramente a regaliz negro, sin saturar el olfato.

El Gusto:

En boca se confirma la primera impresión en nariz, mucha fruta y después de fruta le acompaña la madera de roble francés perfectamente integrada, con una tanicidad media, resultando redondo, untuoso en boca y dejando una agradable persistencia a fruta y a madera con tostado suave.

Maridaje:

Guisos de carnes rojas, legumbres, charcuteria, quesos curados y semicurados.

Bodega:
3 Ases Bodegas y Viñedos, S.L.
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:
  • Zarcillo Plata 3 Ases Roble.

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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MB MB E MB B MB E E E MB MB B
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3 Ases Crianza

Varietal:

100% Tempranillo, seleccionado de 27 has. de viñedo propio, vendimia manual.

Crianza:

14 Meses en barrica de roble francés.

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