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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6823

Irrepetible



Vino tinto ecológico de Manchuela elaborado con coupage de Malbec y Syrah criado en barricas de roble francés.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Syrah y Malbec
Crianza:
4 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Presenta un intenso y brillante color rojo granate con bordes violáceos, de capa alta. Este vino tinto ecológico con barrica forma una lágrima que tinta la copa.
¿Qué hueles? Aromas francos y sugerentes aparecen desde el primer momento en este coupage de Malbec y Syrah. Inicialmente, destaca una intensa fruta roja muy madura con toques de frutos negros silvestres. A medida que va abriéndose, aparecen notas florales entremezclados con agradables tostados. De fondo, aparecen toques balsámicos.
¿A qué te sabe? Entrada amplia y potente que da paso a un largo recorrido intenso y sabroso. Este tinto de la Bodega Altolandón ofrece un recorrido de textura aterciopelada y con cuerpo. Más complejo que en nariz, con la fruta en primer plano y unas maderas más presentes. Sorprende su frescura. Final largo y elegante de postgusto marcadamente frutal.
¿Con qué combinarlo?
Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pollo estofado, Quesos curados, Ternasco asado.
Bodega:
Altolandon
Provincia:
Cuenca
D.Origen:
D.O. Manchuela
Valoración:
Premios:

D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:100% Garnacha centenaria.

Crianza:8 meses en barricas de roble francés y en ánforas.

   

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Varietal:

100% Chardonnay.

Crianza:

Seis meses en barrica roble frances.

   

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Varietal:

Syrah, Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Hasta 24 meses de crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés.

   

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Varietal:100 bernet Franc.

Crianza:Crianza 50% alrededor de 12 meses en barricas francesas de 300 litros y 50% en tinajas.

   

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Varietal:Bobal y Syrah

Crianza:Crianza mitad en barricas roble francés durante 4 meses y mitad en ánforas. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Varietal:100% Moscatel del grano menudo.

Crianza:7 meses.

   

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Varietal:100 % Malbec.

Crianza:Vino tinto ecológico de Malbec de Manchuela envejecido 12 meses en barricas de roble francés.

   

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Varietal:100% Malbec

Crianza:Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Varietal:100% Bobal

Crianza:Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Crianza:4 meses en barrica de roble francés.

   

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Crianza:Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Varietal:

Bobal

Crianza:

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.

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