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Ref: 6827

Mi Historias Malbec



Malbec de Manchuela vivo, intenso y lleno de expresividad. De los que habla por los codos de las bondades de la tierra, de los suelos arcillosos de base calcárea y también de la fusión del clima mediterráneo y continental a través de sus mil sensaciones. Todo tras solo 4 meses de crianza en roble francés. Tan suave y expresivo como un susurro, combina a la perfección los aromas frutales de cerezas y frutos silvestres como moras y arándanos, pero también de ligeros tostados y especiados. Concentrado y con suave amargor, relatos de Malbec.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Malbec
Crianza:
Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Intenso color rojo cereza oscuro.
¿Qué hueles? Sugerente, varietal y con cierta rusticidad en los aromas entre los que destacan los de cerezas y otros frutos silvestres junto a sutiles tostados y especiados.
¿A qué te sabe? Con cuerpo y de alta concentración. Frutoso, pero con ligero amargor. Lleno de sensaciones y recuerdos con final largo y persistente.
¿Con qué combinarlo?
Gastronómico y muy versátil es perfecto con tapas, embutidos, quesos suaves, pero también con cocidos y carnes, especialmente, con las de cordero y las rojas a la brasa.
Bodega:
Altolandon
Provincia:
Cuenca
D.Origen:
D.O. Manchuela
Valoración:
Premios:

D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Varietal:100% Garnacha centenaria.

Crianza:8 meses en barricas de roble francés y en ánforas.

   

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Varietal:

100% Chardonnay.

Crianza:

Seis meses en barrica roble frances.

   

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Varietal:

Syrah, Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Hasta 24 meses de crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés.

   

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Varietal:100 bernet Franc.

Crianza:Crianza 50% alrededor de 12 meses en barricas francesas de 300 litros y 50% en tinajas.

   

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Varietal:Bobal y Syrah

Crianza:Crianza mitad en barricas roble francés durante 4 meses y mitad en ánforas. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Varietal:100% Moscatel del grano menudo.

Crianza:7 meses.

   

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Crianza:4 meses en barricas de roble francés.

   

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Varietal:100 % Malbec.

Crianza:Vino tinto ecológico de Malbec de Manchuela envejecido 12 meses en barricas de roble francés.

   

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Varietal:100% Bobal

Crianza:Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Varietal:100% Garnacha.

Crianza:4 meses en barrica de roble francés.

   

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Varietal:100% Tempranillo

Crianza:Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.

   

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Rayuelo

Varietal:

Bobal

Crianza:

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de segundo año.

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