- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Malbec
- Crianza:
- Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Intenso color rojo cereza oscuro. | |
¿Qué hueles? | Sugerente, varietal y con cierta rusticidad en los aromas entre los que destacan los de cerezas y otros frutos silvestres junto a sutiles tostados y especiados. | |
¿A qué te sabe? | Con cuerpo y de alta concentración. Frutoso, pero con ligero amargor. Lleno de sensaciones y recuerdos con final largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Gastronómico y muy versátil es perfecto con tapas, embutidos, quesos suaves, pero también con cocidos y carnes, especialmente, con las de cordero y las rojas a la brasa. |
- Bodega:
- Altolandon
- Provincia:
- Cuenca
- D.Origen:
- D.O. Manchuela
- Valoración:
- Premios:
D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB | B | MB | E |
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