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Mil Historias Tempranillo

Tempranillo de Manchuela expresivo y locuaz. Del que habla de los suelos arcillosos de base calcárea y de la fusión del clima mediterráneo y continental a través de sus mil sensaciones tras 4 meses de crianza en roble francés. Tan suave y expresivo como un susurro, combina a la perfección los aromas frutales de cerezas, guindas, bayas y ciruelas, con matices especiados y ligeros toques herbáceos y florales. Sedoso y muy sabroso, relatos de Tempranillo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo
Crianza:: Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Intenso color rojo rubí.
	¿Qué hueles?	Complejos y varietal que combina a la perfección los aromas frutales de cereza, guinda y ciruelas, con matices especiados y ligeros toques herbáceos y florales.
	¿A qué te sabe?	Sedoso, con una discreta acidez y muy suave. Además, es sabroso y no excesivamente tánico.

¿Con qué combinarlo?

Gastronómico y muy versátil es perfecto con tapas, embutidos, quesos suaves, pero también con cocidos y carnes, especialmente, con las de cordero y las rojas a la brasa.

Bodega:: Altolandon
Provincia:: Cuenca
D.Origen:: D.O. Manchuela
Valoración:
Premios:

D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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