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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 686

Paiva Tinto Reserva



Tinto Reserva de viñas viejas de Tempranillo y Graciano cultivadas en vaso y marco real.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

16 meses en barricas de roble francés y americano y 24 meses en botella.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo rubí con tonos teja.

¿Qué hueles?

En Nariz: Aromas a compota de frutas maduras, acompañado por vainilla y especias. Tiene interesantes aromas balsámicos y minerales.

¿A qué te sabe?

En boca: es extraordinariamente redondo y equilibrado, de gran estructura y taninos muy maduros, con aromas a frutas rojas maduras, regaliz y connotaciones a hoja de tabaco.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para  acompañar con alguno de nuestros inigualables Embutidos Ibéricos de Extremadura o Quesos de la Serena

Bodega:
Bodegas Martínez Payva
Provincia:
Badajoz
D.Origen:
D.O. Ribera del Guadiana
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Guadiana - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB MB B B B MB MB MB
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Ref:3151

Paiva 56 Barricas

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Al menos 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano y 12 meses en botella.

   

Ref:3150

Paiva Tinto Cosecha

Varietal:

Tempranillo, Merlot y Syrah.

Crianza:

Tinto joven.

   

Ref:3149

Paiva Tinto Crianza

Varietal:

Tempranillo, Garnacha Tintorera y Merlot.

Crianza:

Envejece al menos 10 meses en barrica de roble y 6 meses en botella.

   

Ref:3154

Payva Brut

Varietal:

100% Macabeo.

Crianza:

El degüelle se realiza cuando el vino espumoso ha reposado en botella para su crianza un mínimo de 9 meses.

   

Ref:3153

SoloI Cayetana

Varietal:

100% Cayetana

Crianza:

Tras la fermentación, permanece durante un mes aproximadamente en contacto directo con sus lías finas.

   

Ref:3152

SoloI Graciano

Varietal:

100% Graciano.

Crianza:

Tinto joven.

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