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Balbás Gran Reserva

Balbás Gran Reserva es el resultado de la selección de las mejores uvas y el cuidado de los detalles, un valor seguro y constante para obtener la mejor calidad de Ribera del Duero. Afinado durante seis años de crianza, almacena la sabiduría que otorga el tiempo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo
Crianza:: Tiene una crianza de 36 meses en barrica de roble francés, posteriormente se redondea en botella durante un periodo de 36 meses antes de presentarse en el mercado.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Intensidad media, limpio y brillante, presentando un color rojo rubí.
	¿Qué hueles?	En nariz, gran complejidad aromática, fruto de su larga crianza. Toques de fruta madura y compotada, con los tonos de regaliz y tabaco. Posteriormente se van uniendo algunos balsámicos que incrementan esa complejidad aromática comentada.
	¿A qué te sabe?	En fase gustativa, eleva la carnosidad, con un punto de acidez, que le da una frescura inusual tratándose de un vino tan longevo. Fácil paso de boca, por el equilibrio entre todos sus sabores, dejando en retronasal sensaciones balsámicas.

¿Con qué combinarlo?

Perfecto para ocasiones especiales. Guisos, estofados, carnes de caza… Pero también pastas elaboradas.

Bodega:: Bodegas Balbás
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Balbás

	Ref:6901 Balbás Alitus Varietal:Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza:36 meses en barrica de roble francés.
	Ref:6900 Balbás Ancestral Varietal:Tempranillo Crianza:24 meses en fudres de roble de 2.500 litros.
	Ref:6892 Balbás Barrica Varietal:Tempranillo. Crianza:5 meses en barrica de roble americano.
	Ref:6893 Balbás Crianza Varietal:Tempranillo Crianza:Este vino reposa durante 18 meses en barrica de roble americano, para después tener una maduración en botella de 12 meses.
	Ref:6896 Balbás La Retama Varietal:Albillo Mayor Crianza:12 meses en barrica de roble de 500 litros.
	Ref:6894 Balbás Reserva Varietal:Tempranillo Crianza:24 meses en barrica de roble francés.
	Ref:6899 Balbás Ritus Varietal:Tempranillo y Merlot. Crianza:18 meses en barrica de roble francés.
	Ref:6891 Balbás Rosado Varietal:Tempranillo. Crianza:Rosado joven
	Ref:6890 Balbás Verdejo Varietal:100% Verdejo. Crianza:Blanco joven
	Ref:6897 Le Bijou Rosé Varietal:100% Tempranillo Crianza:Rosado joven.
	Ref:6898 Pago de Balbás Varietal:Tempranillo. Crianza:9 meses descansando en barricas de roble francés. Tras ello, pasan a reposar en nuestro botellero el tiempo necesario hasta que se complete su evolución.