Ref: 691

Muñana Rojo

Al concebir este vino se pretendía conseguir un resultado estructurado y equilibrado, empleando como base los frutos de las cepas mas antiguas de la finca, que pertenecen a la variedad Monastrell sobre pié franco. Se han unido en este vino dos variedades autóctonas, Tempranillo y Monastrell; con una foránea, la Cabernet Sauvignon que le aporta más estructura al vino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell.
Crianza:: 12 meses en barricas de Roble Francés y Americano en cuevas naturales y 12 meses en botella en cuevas naturales.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza picota.
	¿Qué hueles?	El aroma nos recuerda a frutas rojas maduras, con toques especiados de vainilla, canela y nuez moscada.
	¿A qué te sabe?	Tanino en boca suave, acompañado de una justa acidez, que hace que su degustación sea agradable y redondo.

¿Con qué combinarlo?

Carnes rojas y blancas con salsas, carnes de caza, arroces setas, quesos semicurados y curados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, legumbres…

Bodega:

Bodegas Muñana

Provincia:

Granada

D.Origen:

V.T. Altiplano de Sierra Nevada

Valoración:

Premios:

CINVE 2015: Medalla de Oro
Premios Mezquita 2015: Medalla Gran Oro Mezquita
Premios Mezquita 2015: Premio Diputación al Mejor Vino
Guía Peñín 2015: 90 Puntos
Digital Wine Up 2015: 90,69 Puntos

V.T. Altiplano de Sierra Nevada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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	Ref:6539 Muñana 1188 Tempranillo Varietal:Tempranillo. Crianza:6 meses en barrica de roble francés.
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	Ref:6538 Muñana Rose Varietal:Tempranillo y Monastrell Crianza:Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio y 12 meses de reposo en botella en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18ºC.
	Ref:693 Muñana Tres Cepas Varietal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Crianza: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio y 12 meses de reposo en botella en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18°C.
	Ref:6543 Synesthesia Rojo Grave Varietal:Tempranillo. Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano de tostado medio, en cuevas naturales, a una temperatura entre 16-18o C.