Un tinto artesano. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Listán Negro y Tintilla.
- Crianza:
- Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio y brillante, capa media-alta, con color rojo rubí, con ribetes rojo picota azulado, con una lágrima densa y brillante. | |
¿Qué hueles? | Intensidad en nariz media-alta. Aromas primarios a frutos rojos de bosque, muy franco, con aromas a vainilla, regaliz, tabaco verde, con toques de cacao. | |
¿A qué te sabe? | Intenso, amplio, con un paso de boca untuoso, con taninos dulces, integrados dentro del vino, vino estructurado y equilibrado, con retronasal a especies como la vainilla y el regaliz, donde resalta la frutosidad de típica de la variedad. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ternera, Pasta, Ternera lechal, Aves. |
- Bodega:
- Bodega Señorío de Cabrera
- Provincia:
- Las Palmas
- D.Origen:
- D.O. Gran Canaria
- Valoración:
- Premios:
D.O. Gran Canaria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
B | MB |
Otros Vinos de Bodega Señorío de Cabrera |
---|
Ref:6916
Señorío de Cabrera BlancoVarietal:Malvasía y Moscatel. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6917
Señorío de Cabrera Blanco semi-secoVarietal:Malvasía y Moscatel. Crianza:Blanco joven. |