Ref: 6929

Las Tirajanas Tinto Barrica

Selección de viñedos. Listán negro en viñedos viejos, laderas de Medianías, 1.200 m altitud. Encubado largo con fermentación a temperatura controlada y posterior crianza de 6 meses en barrica.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla.
Crianza:: Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Vino de color rojo granate, intenso, atractivo.
	¿Qué hueles?	Nariz con salida afrutada, de frutos rojos y fruta madura, aparecen aromas especiados, destaca la pimienta.
	¿A qué te sabe?	Fresco, expresivo, equilibrado, con notas minerales. Taninos suaves y maduros, bien ensamblados y final prolongado.

¿Con qué combinarlo?

Platos de cuchara, embutidos, asados y quesos.

Bodega:: Bodega Las Tirajanas
Provincia:: Las Palmas
D.Origen:: D.O. Gran Canaria
Valoración:
Premios:

D.O. Gran Canaria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
					B							MB

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