La uva despalillada y ligeramente estrujada, da lugar a mostos que maceran con los hollejos y se fermentan a temperatura controlada. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Listan Negro, Castellana y Vijariego Tinto.
- Crianza:
- Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo cereza, con reflejos violáceos, de capa media. | |
¿Qué hueles? | Nariz muy afrutada, resaltan frutos rojos, con notas minerales. | |
¿A qué te sabe? | Equilibrado en boca y con taninos suaves y amables. |
- ¿Con qué combinarlo?
Potajes, platos de cuchara, arroces, pasta, carnes y asados. |
- Bodega:
- Bodega Las Tirajanas
- Provincia:
- Las Palmas
- D.Origen:
- D.O. Gran Canaria
- Valoración:
- Premios:
D.O. Gran Canaria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
B | MB |
Otros Vinos de Bodega Las Tirajanas |
---|
Ref:6924
Las Tirajanas Blanco SecoVarietal:Verdello, Albillo, Marmajuelo, Malvasía y Listan Blanco Crianza:Blanco Joven. | |
Ref:6925
Las Tirajanas Malvasía VolcánicaVarietal:Malvasía Crianza:Blanco Joven. | |
Ref:6927
Las Tirajanas Malvasía Volcánica F.B.Varietal:Malvasía. Crianza:6 meses sobre lías en barricas de roble francés. | |
Ref:6926
Las Tirajanas Malvasía Volcánica SemidulceVarietal:Malvasía. Crianza:Blanco Joven | |
Ref:6928
Las Tirajanas RosadoVarietal:Listan Negro Crianza:Rosado Joven. | |
Ref:6929
Las Tirajanas Tinto BarricaVarietal:Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla. Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano. | |
Ref:6931
Las Tirajanas Tinto RobleVarietal:Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla. Crianza:3 meses por barrica de roble americano y francés. | |
Ref:6932
Las Tirajanas VerijadiegoVarietal:Verijadiego. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6933
Las Tirajanas Vino DulceVarietal:Malvasía y Moscatel. Crianza:Blanco joven. |