1.180 Bodegas | 
7.160 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Elaboración: Vendimia manual. Maceración pre-fermentativa durante 5 días en tanques de acero inoxidable. Fermentación alcohólica de 7 a 10 días a temperatura controlada y maceración post-fermentativa de 10 días. Se finaliza con 4 meses en barrica de roble francés y repose en botella de al menos dos meses. |
|
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Mencía
- Crianza:
- 4-6 meses en barrica de roble francés y luego un repose en botella de dos meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
 |
¿Qué ves? | Intenso color rojo picota y reflejos violáceos. Limpio y brillante. |
 |
¿Qué hueles? | Buena intensidad con matices a frutos rojos maduros y destacan los toques minerales y de regaliz negro y las notas ahumadas. |
 |
¿A qué te sabe? | El paladar es estructurado y untuoso. Fresco, equilibrado y con buena presencia. |
- ¿Con qué cambinarlo?
 |
Pruébalo con quesos de oveja, carnes blancas asadas, embutidos y aves. |
- Bodega:
- Estévez Bodegas y Viñedos
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
| Otros Vinos de Estévez Bodegas y Viñedos |
|---|
 |
Ref:6938
Versos de Valtuille BarricaVarietal:100% Mencía. Crianza:15 meses en barricas de roble francés y 9 meses en botella. |
 |
Ref:6937
Versos de Valtuille GodelloVarietal:100% Godello. Crianza:6 meses sobre lías finas poniendo en suspensión las misma, para dotar al vino de esa untuosidad y golosidad en boca que tanto le caracteriza. |
 |
Ref:6936
Versos de Valtuille MencíaVarietal:100% Mencía. Crianza:Tinto joven. |
 |
Ref:6935
Versos de Valtuille RosadoVarietal:100% Mencía. Crianza:Rosado joven. |
