Ref: 6948

El Tomillo y el Viento Bailan

Vino blanco de Bodegas Carrascas, ubicada en El Bonillo, Albacete, España, elaborado con uva de la variedad viognier, con crianza sobre lías en depósito durante 6 meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viognier.
Crianza:: Sobre lías en depósito durante 6 meses.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Brillante y luminoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
	¿Qué hueles?	Destaca por sus aromas limpios y frescos que recuerdan a melocotón y flores blancas.
	¿A qué te sabe?	Su punto fuerte está en la boca, con entrada fácil y placentera, se vuelve grande en el centro, y se va seco lentamente dejando un post gusto largo y agradable.

¿Con qué combinarlo?

Aperitivos: pimiento del piquillo relleno de pilpil de bacalao, Txangurro y sabayón ahumado. Arroces: arroz a banda, arroz meloso con pulpo, boletus, almejas y gambas. Pescados y mariscos: Merluza salvaje del Cantábrico, ostras, gambas rojas, mejillones, ceviche canario de langostinos, vieiras y pulpo.

Bodega:: Bodegas Carrascas
Provincia:: Albacete
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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