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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6954

Carrascas Chardonnay Reserva S.F.



Osadía: Sí, para elaborar un vino blanco con el que poca gente se atrevería a hacer crianzas de dos años en barrica nueva de roble francés. Pero en Carrascas, nos atrevimos.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
100% Chardonnay.
Crianza:
24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Sorprende su color amarillo alimonado intenso.
¿Qué hueles? En nariz puedes pasar todo un día descubriendo nuevos aromas: almendra tostada, panadería, ebanistería, piña madura…
¿A qué te sabe? En boca es todo un descubrimiento. No se parece nada a un vino blanco al uso, pero despierta todos los sentidos.
¿Con qué combinarlo?
Cerdo, Pescado azul (salmón, atún, etc.), Vegetariana, Aves.
Bodega:
Bodegas Carrascas
Provincia:
Albacete
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Al cobijo de una gran sabina

Varietal:Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:En barrica de roble francés durante 15 meses.

   

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Carrascas Blanco

Varietal:Viognier.

Crianza:Sobre lías en depósito durante 6 meses.

   

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Carrascas Merlot Reserva S.F.

Varietal:Merlot.

Crianza:24 meses en barricas de roble francés y 36 meses en botella.

   

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El Tomillo y el Viento Bailan

Varietal:Viognier.

Crianza:Sobre lías en depósito durante 6 meses.

   

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La Torpe Avutarda Descansa

Varietal:Syrah y Tempranillo.

Crianza:En Barrica de roble francés durante 12 meses.

   

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Y sólo cuando el río calla

Varietal:Chardonnay

Crianza:En barrica nueva de roble francés durante más de 9 meses.

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