Ref: 6985

De Alberto Pálido Verdejo

Custodiado durante generaciones en nuestra bodega subterránea del Siglo XVII.

Solo unas pocas barricas sobrevivieron al paso del tiempo.

Elaboración tradicional con crianza biológica bajo velo de flor durante tres años en botas de roble.

Primera Añada:
Botella:: 50cl.
Tipo:: Generoso
Uvas:: 100% Verdejo.
Crianza:: Elaboración tradicional con crianza biológica bajo velo de flor durante un mínimo de tres años en botas de roble.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 11º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo a dorado pálido.
	¿Qué hueles?	Aromas almendrados, de panadería y mazapán a consecuencia de las levaduras de flor. También aporta aromas de madera, vainilla y frutos secos.
	¿A qué te sabe?	Al paladar es muy seco, delicado y ligero, con toques salinos. En el post-gusto vuelve el recuerdo de aromas almendrados.

¿Con qué combinarlo?

Jamón ibérico. Quesos de larga curación, escabechados, salazones. Aperitivos, como aceitunas, anchoas, almendras.

Bodega:: Bodegas De Alberto
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	MB	E	MB	MB	MB	B	B	E

Otros Vinos de Bodegas De Alberto

	Ref:2833 De Alberto Dorado Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Crianza oxidativa durante 12 meses en damajuanas de cristal al sol. Después de esta crianza se cría en barricas mediante el método de soleras y criaderas.
	Ref:6983 De Alberto Dorado dulce Varietal:Verdejo 100%. Crianza:Crianza oxidativa en damajuanas de cristal y envejecido en botas de roble durante al menos dos años.
	Ref:6982 De Alberto Sobre Lías Varietal:100% Verdejo Vendimia Seleccionada. Crianza:Crianza sobre las lías finas durante 4 o 5 meses.
	Ref:6981 De Alberto Tempranillo Ecológico Varietal:100% Tempranillo elaborado con nuestros viñedos de Agricultura Ecológica Certificada. Crianza:Tinto joven
	Ref:6984 De Alberto Tinto Selección Varietal:Tempranillo y Carbernet Sauvignon. Crianza:18 meses en barrica de roble
	Ref:2832 de Alberto Verdejo Varietal: Verdejo 100%. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2831 De Alberto Verdejo Ecológico Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2841 Finca Valdemoya Barrica Varietal: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Envejecido 12 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:2839 Finca Valdemoya Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2840 Finca Valdemoya Tinto Joven Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2834 Finca Valdemoya Verdejo Frizzante Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2838 Monasterio de Palazuelos Sauvignon Blanc Varietal: 100% Sauvignon Blanc. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2836 Monasterio de Palazuelos Verdejo Varietal: Verdejo. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2837 Monasterio de Palazuelos Verdejo Viura Varietal: Verdejo y Viura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:6980 Serradal Verdejo Varietal:100% Verdejo. Crianza:Crianza oxidativa en damajuanas de cristal expuestas al sol durante un mínimo de 12 meses.