Ref: 702

Almaraes Tinto

Almaraes presenta una capa pronunciada de bonito color granate con ribetes violáceos. Limpio y brillante que aporta viveza en aspecto y elegancia en el reflejo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza:: Vino tinto envejecido durante 6 meses en cuevas de arcilla a temperatura controlada en barricas de roble americano y húngaro.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta una capa pronunciada de bonito color granate con ribetes violáceos. Limpio y brillante que aporta viveza en aspecto y elegancia en el reflejo.
	¿Qué hueles?	En nariz muestra una intensidad media, si bien es rico en matices con un cuerpo de frutas negras como la grosella o arándanos completando con notas torrefactas de pan tostado y tofe típicas del quemado de la madera. Con un fondo de especias dulces de vainilla y canela junto con balsámicos de hinojo, todo ello perfectamente ensamblado y en armonía.
	¿A qué te sabe?	En boca encontramos una entrada suave desde el primer sorbo. Con un tanino carnoso y maduro que se redondea a la perfección y una acidez viva y fresca, produciendo un vino redondo, de postgusto largo y agradable, que recuerda a esos frutos negros algo compotados con un final a especias. Todo esto hace de Almaraes un vino para cualquier momento, bien para disfrutar en un copeo o complemento a un excelente banquete.

¿Con qué cambinarlo?

Maridaje con carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos, quesos azules.

Bodega:: Bodega Pago de Almaraes
Provincia:: Granada
D.Origen:: D.O.P. Granada
Valoración:
Premios:

D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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