Ref: 705

Pasio Tinto Joven

Tinto joven del Altiplano de Sierra Nevada. Procedente de viñedos ecológicos propios.

	¿Qué ves?	Color picota intenso, de capa muy alta y con borde granate y vivo.
	¿Qué hueles?	Aromas a fruta roja muy madura (ciruela), especias dulces (clavo, canela) y torrefactos (cacao, moka); expresivo y complejo.
	¿A qué te sabe?	En boca resulta elegante, fresco y bien estructurado; taninos maduros, sabroso, goloso y con recuerdos a frutos rojos y negros (mora, ciruela y zarzamora). La fresca acidez final dota al vino de volumen y equilibrio.

Estupendo acompañante de guisos, chacinas, carnes rojas asadas. También quesos semicurados e incluso pescados en salsa. Se recomienda decantar.

V.T. Altiplano de Sierra Nevada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Caballo

	Ref:4546 Alhaja Varietal:Tempranillo, Syrah y Pinot Noir. Crianza:Tinto joven.
	Ref:704 Blanka Blanco Riesling Varietal: Riesling 100%. Crianza: Vino joven.
	Ref:707 Guardián Tinto Roble Varietal: Pinot Noir 100%. Crianza: 6 meses en barrica de roble.
	Ref:4553 Pasio Argento Varietal:Tinta de Toro 100%. Crianza:12 meses en barricas de roble americano.
	Ref:4554 Pasio Nigra Varietal:Syrah 100%. Crianza:12 meses en barricas de roble americano.
	Ref:706 Pasio Tinto Roble Varietal: Tempranillo y Syrah Crianza: 5 meses en barricas roble americano.
	Ref:4545 Rebel Varietal:Tempranillo y Syrah. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4544 Zaguán Varietal:Riesling 100%. Crianza:Blanco joven.