- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100 % Tempranillo.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de roble americano y francés.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo granate con matices azulados que denotan juventud y longevidad, de intensidad media. | |
¿Qué hueles? | En nariz gran intensidad aromática con aromas de fruta negra (mora, ciruela),que dan paso a matices de crianza en madera con tonos tonos especiados de vainilla y clavo y tostados de pan, con un final mineral y de regaliz. | |
¿A qué te sabe? | La boca es intensa con gran equilibrio de alcohol y acidez. Y una estructura suave y elegante. Retronasal, compleja y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ternera, Pasta, Ternera lechal, Aves. |
- Bodega:
- Concejo Bodegas
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Cigales
- Valoración:
- Premios:
D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | E | E | E | MB | MB | E |
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