Ref: 7067

Mabal Blanco

Un gran vino blanco, 100% Macabeo, delicado, con ligeros toques afrutados. Un inmenso placer que no puedes dejar de degustar.

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo con destellos dorados.
	¿Qué hueles?	En nariz se aprecia gran complejidad aromática: cáscara verde de almendra, heno fresco, flores blancas y un delicado toque de vainilla y avellanas que habla de su estancia en roble francés.
	¿A qué te sabe?	En boca el vino es fresco y llena la boca. Buena ácidez que compensa la sensación cálida que queda al final. Paladar sedoso. Postgusto largo con recuerdos a frutos secos y flores blancas que invitan a beber.

Ideal para acompañar quesos de cabra de media maduración, pescados azules, sushi, carnes blancas y marisco graso como vieiras, pulpo.

D.O. Bullas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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	Ref:7070 37 Barricas Varietal:Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Crianza:Entrada a barricas por separado. Tras 7 meses en barrica se diseña el vino.
	Ref:7071 37 Barricas Ecológico Varietal:100% Monastrell Crianza:6 meses en barricas de roble francés Allier de 400 l. y segundo uso. Filtración muy ligera.
	Ref:7075 Bancal de la Cruz Varietal:Syrah y Cabernet Sauvignon Crianza:24 meses en barricas de roble francés
	Ref:7074 Casa de la Cruz Varietal:Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell. Crianza:Cada variedad por separado pasa a barricas nuevas de roble francés Allier donde realiza la malolactica. Total estancia en barrica 24 meses.
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