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Verdadero reflejo del Mediterráneo, un vino atrevido con complejidad aromática. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Chardonnay
- Crianza:
- 4 meses en barricas de roble francés
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pálido con reflejos dorados. |
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¿Qué hueles? | Aromas tropicales como la papaya o el mango se combinan con los de melocotón y flores blancas en una nariz que las sutiles notas de la crianza redondean. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco y afrutado, untuoso y equilibrado gracias a su justa acidez. En el postgusto se siente alguna discreta nota tostada que nos recuerda su breve paso por madera. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Sopas, Cremas, Guisos marineros, Pescados, Platos de pasta, Tortillas. |
- Bodega:
- Alta Alella
- Provincia:
- Barcelona
- D.Origen:
- D.O. Alella
- Valoración:
- Premios:
D.O. Alella - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | E |
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