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Ref: 7092

Alta Alella Parvus Rosé



Alta Alella Parvus Rosé es un vino rosado ecológico elaborado exclusivamente con la variedad Syrah. La uva se macera en frío para que libere color y aroma y después se prensa suavemente. Alta Alella Parvus Rosé es un vino elegante, con aromas de frambuesas y violetas, entrada dulce en boca y mucha fruta fresca.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:
Syrah
Crianza:
Rosado joven.
Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves? A la vista destaca su color salmón cereza.
¿Qué hueles? En nariz tiene una intensidad aromática alta donde resaltan aromas afrutados a frambuesas y notas florales de violeta (muy varietal).
¿A qué te sabe? En boca tiene una entrada con un punto dulce y elegante, donde recordamos los aromas de frutas rojas. Tiene un paso por boca vivo, afrutado, fresco y muy equilibrado con un post gusto largo y persistente.
¿Con qué combinarlo?
Cerdo, Pescado azul (salmón, atún, etc.), Marisco, Vegetariana, Aves, Aperitivo.
Bodega:
Alta Alella
Provincia:
Barcelona
D.Origen:
D.O. Alella
Valoración:
Premios:

D.O. Alella - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB E E
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