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Nuestro vino joven de comarca. Una selección de parcelas de distintos parajes del Valle del Alto Alberche que dibuja la garnacha sobre los suelos de granito. Esta primera gama fermenta en acero inoxidable y sin pasar por crianza en madera busca ser un vino frutal, con un ligero toque mineral y notas florales, goloso, fresco y desenfadado, para beber sin pensar demasiado pero sin perder la identidad del lugar. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Garnacha Tinta
- Crianza:
- Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo rubí. |
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¿Qué hueles? | Con aromas deliciosos de fruta roja fresca, notas florales y ligeros toques minerales. |
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¿A qué te sabe? | En boca es frutal, ligero y muy agradable. Es un tinto goloso y fácil de beber, con una acidez final que pide repetir. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Aperitivo, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas. |
- Bodega:
- Rico Nuevo Bodega y Viñedos
- Provincia:
- Ávila
- D.Origen:
- D.O.P. Cebreros
- Valoración:
- No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
- Premios:
D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Rico Nuevo Bodega y Viñedos |
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Ref:7102
Al RasoVarietal:Garnacha del Paraje de El Sotillo. Crianza:Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox. |
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Ref:7106
Barrera de SolVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:El vino envejece en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L durante 6 meses. |
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Ref:7103
Flor de AlbiharVarietal:100% Albillo Real, la blanca de Gredos. Crianza:La fermentación se realiza en frío y después el vino envejece con sus lías en tinajas centenarias. |
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Ref:7107
Jirón de NieblaVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:El vino envejece en barricas y huevo durante 3 meses. |
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Ref:7101
La QuebráVarietal:100% Garnacha. Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500L y 8 meses en huevo. |
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Ref:7105
Vereda de Las TórdigasVarietal:Garnacha. Crianza:Un ligero acompañamiento de la crianza en hormigón y madera. |
