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Rico-Nuevo Barrera del Sol es un vino tinto sincero y puro que no tiene más pretensiones que recuperar el orgullo de ser de pueblo. La expresión más potente de Gredos. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Garnacha Tinta
- Crianza:
- El vino envejece en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L durante 6 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rubí capa media. |
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¿Qué hueles? | En nariz es intenso, con aromas a hierbas (tomillo, romero), notas de fruta al licor y recuerdos a hinojo y tabaco. |
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¿A qué te sabe? | En boca es redondo, potente y frutal, con unos taninos marcados y un final mineral. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Sopas, guisos, verduras, arroces, carnes, embutidos y quesos. |
- Bodega:
- Rico Nuevo Bodega y Viñedos
- Provincia:
- Ávila
- D.Origen:
- D.O.P. Cebreros
- Valoración:
- No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
- Premios:
D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Rico Nuevo Bodega y Viñedos |
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Ref:7102
Al RasoVarietal:Garnacha del Paraje de El Sotillo. Crianza:Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox. |
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Ref:7103
Flor de AlbiharVarietal:100% Albillo Real, la blanca de Gredos. Crianza:La fermentación se realiza en frío y después el vino envejece con sus lías en tinajas centenarias. |
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Ref:7107
Jirón de NieblaVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:El vino envejece en barricas y huevo durante 3 meses. |
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Ref:7101
La QuebráVarietal:100% Garnacha. Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500L y 8 meses en huevo. |
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Ref:7104
Rico Nuevo GarnachaVarietal:100% Garnacha Tinta Crianza:Tinto joven. |
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Vereda de Las TórdigasVarietal:Garnacha. Crianza:Un ligero acompañamiento de la crianza en hormigón y madera. |
