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Sommos Colección Sauvignon Blanc

SOMMOS COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC, un vino moderno, fresco, con estilo del Nuevo Mundo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Sauvignon Blanc
Crianza:: Blanco joven
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pálido con matices verdosos. Muy brillante.
	¿Qué hueles?	Frutas tropicales como mango o guayaba, notas herbales, hoja de tomate, con una ligera reducción final que sugiere toques minerales.
	¿A qué te sabe?	Entrada potente que da paso a un vino glicérico, de gran volumen donde destaca su tensión y marcada acidez.

¿Con qué combinarlo?

Tomar con, ceviches, pescados a la brasa y verduras a la plancha.

Bodega:: Bodegas Sommos
Provincia:: Huesca
D.Origen:: D.O.P. Somontano
Valoración:
Premios:

D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodegas Sommos

	Ref:7119 Alquez de Sommos Varietal:Garnacha Crianza:Criado sobre sus lías en una selección de barricas nuevas de roble francés de 500 y 600 litros, durante 12 meses.
	Ref:7121 Araia de Sommos Varietal:Garnacha Crianza:14 meses en barricas francesas de 3 años de 500 y 600 litros.
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	Ref:2472 Glárima Joven Rosado Varietal: Syrah 100%. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2470 Glárima Joven Tinto Varietal: Merlot, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza: Criado sobre sus lías con “battonage” diario, durante 3 meses.
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	Ref:2467 Sommos Colección Gewürztraminer Varietal: Gewürztraminer 100%. Crianza: Criado sobre sus lías con “batonnage” diario,en una selección de barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses.
	Ref:2466 Sommos Colección Merlot Varietal: Merlot 100%. Crianza: Criado sobre sus lías en una selección particular de barricas nuevas de roble francés durante doce meses.
	Ref:7113 Sommos Colección Pinot Noir Varietal:Pinot Noir Crianza:Crianza de 9 meses en barricas francesas de un año.
	Ref:7112 Sommos Colección Syrah Varietal:Syrah Crianza:Criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés.
	Ref:7111 Sommos Colección Tempranillo Varietal:Tempranillo Crianza:La crianza se desarrolla en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.
	Ref:2464 Sommos Crianza Varietal: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza: Criado sobre sus lías en una selección de barricas de roble francés durante 9 meses y posterior reposo en botella.
	Ref:7117 Sommos Merlot-Cabernet Varietal:Merlot y Cabernet Sauvignon Crianza:Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses.
	Ref:2465 Sommos Premium Varietal: Tempranillo, Merlot y Syrah. Crianza: Criado sobre sus propias lías, en una selección particular de barricas nuevas de roble francés, de grano extrafino, durante 14 meses.
	Ref:2463 Sommos Reserva Varietal: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza: Criado sobre sus lías en una selección de barricas de roble francés durante 12 meses y posterior reposo en botella.
	Ref:7116 Sommos Rosé Varietal:Syrah y Garnacha Crianza:Rosado joven.
	Ref:2462 Sommos Varietales Blanco Varietal: Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir 20%. Crianza: Criado sobre sus lías con battonage diario, en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino durante cuatro meses.
	Ref:2461 Sommos Varietales Tinto Varietal: Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza: Criado sobre sus lías en tinas de roble y una selección de barricas nuevas de roble francés, durante ocho meses.
	Ref:7120 Tiaso de Sommos Varietal:Garnacha Crianza:14 meses en tinajas de arcilla de 700 litros.