SOMMOS MERLOT-CABERNET, es un vino moderno, versátil, ideal para acompañar desde una barbacoa entre amigos hasta una velada en pareja. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Merlot y Cabernet Sauvignon
- Crianza:
- Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Violeta muy intenso, con ribete azulado. | |
¿Qué hueles? | Intensidad aromática alta, presenta unas notas iniciales de torrefactos, ligeros ahumados que dan paso a notas frutales rojas (frambuesa) y negras (arándanos y moras), todo ello en una matriz de notas frescas tipo salvia y menta. | |
¿A qué te sabe? | En el paladar es muy jugoso, con un tanino vivo y dulce que llenan la boca de sensaciones sedosas. Gracias a su acidez es un vino de gran recorrido. |
- ¿Con qué combinarlo?
Aves, guisos, carnes rojas, quesos y embutidos. |
- Bodega:
- Bodegas Sommos
- Provincia:
- Huesca
- D.Origen:
- D.O.P. Somontano
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | E | MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | MB |
Otros Vinos de Bodegas Sommos |
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Ref:7119
Alquez de SommosVarietal:Garnacha Crianza:Criado sobre sus lías en una selección de barricas nuevas de roble francés de 500 y 600 litros, durante 12 meses. | |
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Araia de SommosVarietal:Garnacha Crianza:14 meses en barricas francesas de 3 años de 500 y 600 litros. | |
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Glárima Joven BlancoVarietal: Gewürztraminer y Chardonnay. Crianza: Criado sobre sus lías con “battonage” diario, durante 3 meses. | |
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Glárima Joven RosadoVarietal: Syrah 100%. Crianza: Rosado joven. | |
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Lamín de SommosVarietal:Garnacha Crianza:Un 15% del vino ha estado durante 36 meses en tinaja de arcilla y el otro 85% ha estado 36 meses en barricas de roble francés. | |
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Sommos Colección ChardonnayVarietal:Chardonnay. Crianza:Criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés de tostado medio. | |
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Ref:2467
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Ref:2466
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Ref:7113
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Ref:7114
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Ref:7111
Sommos Colección TempranilloVarietal:Tempranillo Crianza:La crianza se desarrolla en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. | |
Ref:2464
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Ref:2465
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Sommos ReservaVarietal: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza: Criado sobre sus lías en una selección de barricas de roble francés durante 12 meses y posterior reposo en botella. | |
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Ref:2462
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Tiaso de SommosVarietal:Garnacha Crianza:14 meses en tinajas de arcilla de 700 litros. |