Ref: 7123

ÈTIM El Syrah Solidario

El vino ÈTIM El Syrah solidario es un vino que nace del trabajo conjunto de más de seis años entre el Taller Baix Camp y la Cooperativa Falset Marçà.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Syrah
Crianza:: 14 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo granate intenso, con ribetes violetas y muy cubierto.
	¿Qué hueles?	Vino complejo con aromas a frutas negras donde destaca la pimienta y la regaliz
	¿A qué te sabe?	De su buen equilibrio surgen los tonos de vainilla, canela y clavo, tostados y torrefactos, de toffe y bombón inglés. Encontrarás también el carácter mineral de este vino con puntos de grafito, turba y sotobosque mediterráneo.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para el magret de pato, entrecot y estofado clásico.

Bodega:: Cooperativa Falset Marçà
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. MontSant
Valoración:: Tomar en una copa tipo Syrah, con una obertura en boca un poco más cerrada, para dirigir el vino al centro de la boca.
Premios:

D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
							E	MB	B	MB	B	MB

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	Ref:7137 Vermut de Falset Tinto Varietal:Garnacha Tinta. Crianza:Crianza de 3 años en barricas de roble que no se dejan vaciar nunca.