Ref: 713

Grandes de Apiane Rosado

A partir de la variedad Syrah. Un vez extraídos el color y los aromas necesarios se prensa en frío y se desfanga de manera estática. Una vez obtenido el vino se hace una crianza bajo lías consiguiendo un vino fresco e intenso en sensaciones.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Syrah.
Crianza:: Una vez obtenido el vino se hace una crianza bajo lías durante varias semanas, consiguiendo un vino fresco e intenso en sensaciones.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color rosa pálido, de aspecto graso.
	¿Qué hueles?	Muestra gran cantidad de frutas rojas enarboladas por la frambuesa, de intensidad alta, aparecen recuerdos a aromáticas silvestres y flores.
	¿A qué te sabe?	Graso, fresco y redondo de sensaciones. La retro nasal es intensa marcada por la frambuesa y las violetas. El postgusto es intenso y recuerda a la nariz.

¿Con qué cambinarlo?

Como aperitivo, pescado azul, embutidos.

Bodega:: Tierras de Mollina
Provincia:: Málaga
D.Origen:: D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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