Ref: 7131

ÈTIM Sinestèsic Tardana Negra

Un 100% garnacha tinta, de viñas de más de 40 años y de baja producción. Un dulce excepcional y poco convencional, inspirado en técnicas tradicionales de vinificación y elaborado con una concepción actual.

Primera Añada:
Botella:: 50cl.
Tipo:: Generoso
Uvas:: 100% Garnacha Tinta.
Crianza:: De 4 a 6 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 15,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color granate con ribetes rubí.
	¿Qué hueles?	En nariz contiene aromas de confituras de pasas, higos secos, fruta escarchada, confituras de fresas, ciruelas negras, moras, frutos secos, tostados y cacao.
	¿A qué te sabe?	En boca es untuoso, sedoso, con mucho volumen y con una dulzura muy bien integrada con la acidez y el alcohol.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para acompañar con aperitivos, queso curado de oveja, postres de chocolate.

Bodega:: Cooperativa Falset Marçà
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. MontSant
Valoración:: Normalmente se sirve en copas pequeñas puesto que su alto grado alcohólico pide poca dosis.
Premios:

D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
							E	MB	B	MB	B	MB

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	Ref:7137 Vermut de Falset Tinto Varietal:Garnacha Tinta. Crianza:Crianza de 3 años en barricas de roble que no se dejan vaciar nunca.