Ref: 7135

L'Esparver Blanco

El resultado de un esfuerzo cooperativo con sello de autor. Un vino elaborado con garnacha blanca con una selección de viñedos viejos. Con aromas afrutados como el pomelo, la manzana y el lixi. En boca es muy potente, untuoso y con volumen

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Garnacha Blanca.
Crianza:: Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 15º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas: afrutadas como el pomelo, la manzana, el lichi, el mango y cítricos, conjuntados con las tonalidades de la crianza.
	¿A qué te sabe?	En boca es potente, muy untuoso y con mucho volumen. Acidez bien equilibrada, fresco, de final largo.

¿Con qué combinarlo?

Un maridaje clásico pero acertado son los guisados de pescado.

Bodega:: Cooperativa Falset Marçà
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. MontSant
Valoración:: Tomar con una copa tipo Chardonnay, para que el vino entre por los laterales de la boca.
Premios:

D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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							E	MB	B	MB	B	MB

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