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En Valenciso son expertos en el uso del cemento durante la vinificación, y este es el primer vino de la casa cuya elaboración se realiza en este material de principio a fin. Gracias a él obtiene un tempranillo más elegante, de taninos suaves, redondo en boca pero al mismo tiempo con gran viveza y una longevidad prometedora. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 26 meses en el depósito de cemento. El vino queda estabilizado naturalmente.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Presenta un intenso color rojo cereza muy limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Destacan su carácter frutal con aromas de frutos negros como moras y arándanos. Notas de pimienta negra. |
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¿A qué te sabe? | Al usar depósitos de hormigón durante todo el proceso de elaboración se consigue mayor profundidad y persistencia. Taninos sedosos. es un vino sabroso, redondo y elegante. Acidez equilibrada y final largo. Un vino diferente para disfrutar. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Marida a la perfección con todo tipo de carnes a la parrilla. Arroz con costillas, embutidos y queso semicurado. |
- Bodega:
- Compañía Bodeguera de Valenciso
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB |
| Otros Vinos de Compañía Bodeguera de Valenciso |
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Ref:3232
Valenciso BlancoVarietal: Viura y Garnacha Blanca Crianza: 7 meses en barricas de roble del Cáucaso. |
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Ref:7140
Valenciso GracianoVarietal:100% Graciano Crianza:Crianza de 16 meses en barricas de roble del Cáucaso. |
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Ref:3231
Valenciso ReservaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros y medios con una medida proporción de barricas de roble del Cáucaso, que se utilizó por primera vez tras exitosas pruebas desde 2005. |
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Ref:7139
Valenciso RosadoVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza sobre sus lías durante 9 meses. |
