Una de las joyas de Bodegas Barrero que reposa junto a las botas de Gabriela. Oloroso con 20 años de vejez. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 50cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
- 100% Palomino Fino.
- Crianza:
- Crianza de 20 años de media, donde se mantiene en un sistema de tres criaderas y una saca al año.
- Graduación alcohólica:
- 22%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 15º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color caoba. | |
¿Qué hueles? | Aromas de frutos secos, ebanistería, confitura de naranja y especias. | |
¿A qué te sabe? | Glicérico y especiado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes de caza y guisos. |
- Bodega:
- Bodegas Barrero
- Provincia:
- Cádiz
- D.Origen:
- D.O. Jerez - Xerés - Sherry
- Valoración:
- Premios:
D.O. Jerez - Xerés - Sherry - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | B |
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