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Este tinto nace a pocos kilómetros del Teide. Con este volcán como inspiración se crea este vino, un coupage de Listán negro y Negramoll que se expresa muy frutal en nariz, con notas de de fruta fresca, especias y tostados y un gusto fresco, amable, sabroso y carnoso. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Negramol y Listán Negro.
- Crianza:
- Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano y 24 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo granate, con ribete amoratado, capa media-alta. |
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¿Qué hueles? | Elegante, fino. Aroma a fruta fresca, cereza, especies, balsámico, tostados. |
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¿A qué te sabe? | Muy fresco, sensación ácida en armonía, amable, sabroso, sedoso, final refrescante y largo, con sutil amargo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Aperitivos calientes, carnes y quesos. |
- Bodega:
- Bodegas Crater
- Provincia:
- Santa Cruz de Tenerife
- D.Origen:
- D.O. Tacoronte Acentejo
- Valoración:
- Se recomienda airear al menos 10 minutos antes de degustar.
- Premios:
D.O. Tacoronte Acentejo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | B | B | MB | B | MB | B |
| Otros Vinos de Bodegas Crater |
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Ref:7151
Magma de CraterVarietal:Negramoll y Syrah Crianza:7 meses en barricas de robles francés y 30 meses en botella. |
