- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Negramoll y Syrah
- Crianza:
- 7 meses en barricas de robles francés y 30 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo intenso, densidad y vigor. | |
¿Qué hueles? | Gran potencia aromática marcada por la fruta negra muy madura, las especias. Madera latente, eucaliptos, regaliz y final de violetas. | |
¿A qué te sabe? | Cuerpo, gran sabor, notas golosas, taninos dulces y la finura de la madera marcando un amargor tan suave como elegante. |
- ¿Con qué combinarlo?
Con platos especiados combina muy bien. |
- Bodega:
- Bodegas Crater
- Provincia:
- Santa Cruz de Tenerife
- D.Origen:
- D.O. Tacoronte Acentejo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Tacoronte Acentejo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | B | B | MB | B | MB | B |
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Ref:7150
CraterVarietal:Negramol y Listán Negro. Crianza:Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano y 24 meses en botella. |