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Elaborado con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, y después de una segunda fermentación en botella y 24 meses de crianza, nos sorprende con su complejidad, generosidad y elegancia. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Cava
- Uvas:
- Macabeo, Parellada y Xarel·lo
- Crianza:
- 24 meses de crianza.
- Graduación alcohólica:
- 11,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De color amarillo pálido con reflejos pajizos. |
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¿Qué hueles? | Elegantes notas a fruta blanca madura (pera y manzana) sobre un perfumado fondo floral (flor de azahar). Ligeros recuerdos a galleta, pan tostado y almendra. |
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¿A qué te sabe? | En boca es amable y de burbuja cremosa. Notas a fruta y torrefactos. Final largo ligeramente dulce. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para acompañar arroces, mariscos y pescados. También combina a la perfección con quesos curados. |
- Bodega:
- Bvino
- Provincia:
- Madrid
- D.Origen:
- D.O. Cava
- Valoración:
- Premios:
D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | E | E | E | B | E | MB | MB |
| Otros Vinos de Bvino |
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Ref:7168
Darmadt BlancoVarietal:Viura (mayoritaria), Verdejo y Tempranillo blanco. Crianza:Blanco joven |
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Ref:7166
Guardiano ChardonnayVarietal:Chardonnay Crianza:Blanco joven. |
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Ref:7164
Guardiano CrianzaVarietal:Tempranillo. Crianza:La crianza se lleva a cabo en barricas Bordelesas de 225 lts de Roble Americano y Roble Centroeuropeo durante 12-16 meses. Finalmente, el vino permanecerá en botella el tiempo necesario hasta conseguir su total afinamiento y redondez, antes de su salida al mercado. |
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Ref:7163
Guardiano ReservaVarietal:Tempranillo (mayoritariamente), garnacha y mazuelo. Crianza:La Crianza se hace en barricas Bordelesas de 225 litros durante 24-28 meses combinando barrica nueva y seminueva (225 lts.) de Roble Francés y Roble americano. Crianza en botella hasta su momento óptimo, previa salida al mercado. |
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Ref:7165
Guardiano RosadoVarietal:Viura, Tempranillo y Garnacha. Crianza:El vino permanecerá durante al menos tres meses en depósito y en contacto con sus lías. |
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Ref:7169
Selena Cava Brut RoséVarietal:Garnacha Tinta y Trepat. Crianza:Tras 12 meses de crianza, descubrimos un cava fresco, elegante y muy frutal. |
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Ref:7167
Usted JovenVarietal:Tempranillo (mayoritariamente) y garnacha. Crianza:Tinto joven. |
