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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7170

Selena Cava



Elaborado con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, y después de una segunda fermentación en botella y 24 meses de crianza, nos sorprende con su complejidad, generosidad y elegancia.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Cava
Uvas:
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
Crianza:
24 meses de crianza.
Graduación alcohólica:
11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 8º
Notas de Cata:
¿Qué ves? De color amarillo pálido con reflejos pajizos.
¿Qué hueles? Elegantes notas a fruta blanca madura (pera y manzana) sobre un perfumado fondo floral (flor de azahar). Ligeros recuerdos a galleta, pan tostado y almendra.
¿A qué te sabe? En boca es amable y de burbuja cremosa. Notas a fruta y torrefactos. Final largo ligeramente dulce.
¿Con qué combinarlo?
Ideal para acompañar arroces, mariscos y pescados. También combina a la perfección con quesos curados.
Bodega:
Bvino
Provincia:
Madrid
D.Origen:
D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB E E E B E MB MB
Otros Vinos de Bvino

   

Ref:7168

Darmadt Blanco

Varietal:Viura (mayoritaria), Verdejo y Tempranillo blanco.

Crianza:Blanco joven

   

Ref:7166

Guardiano Chardonnay

Varietal:Chardonnay

Crianza:Blanco joven.

   

Ref:7164

Guardiano Crianza

Varietal:Tempranillo.

Crianza:La crianza se lleva a cabo en barricas Bordelesas de 225 lts de Roble Americano y Roble Centroeuropeo durante 12-16 meses. Finalmente, el vino permanecerá en botella el tiempo necesario hasta conseguir su total afinamiento y redondez, antes de su salida al mercado.

   

Ref:7163

Guardiano Reserva

Varietal:Tempranillo (mayoritariamente), garnacha y mazuelo.

Crianza:La Crianza se hace en barricas Bordelesas de 225 litros durante 24-28 meses combinando barrica nueva y seminueva (225 lts.) de Roble Francés y Roble americano. Crianza en botella hasta su momento óptimo, previa salida al mercado.

   

Ref:7165

Guardiano Rosado

Varietal:Viura, Tempranillo y Garnacha.

Crianza:El vino permanecerá durante al menos tres meses en depósito y en contacto con sus lías.

   

Ref:7169

Selena Cava Brut Rosé

Varietal:Garnacha Tinta y Trepat.

Crianza:Tras 12 meses de crianza, descubrimos un cava fresco, elegante y muy frutal.

   

Ref:7167

Usted Joven

Varietal:Tempranillo (mayoritariamente) y garnacha.

Crianza:Tinto joven.

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