- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha Tintorera.
- Crianza:
- 14 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. | |
¿Qué hueles? | Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas y negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. | |
¿A qué te sabe? | En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final en boca. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carne roja y/o ahumada, carne de caza y quesos curados. |
- Bodega:
- Pago Casa Gran
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Valencia
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valencia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | E | MB | MB | B | MB | E |
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