- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Garnacha.
- Crianza:
- 6 meses en barricas de roble francés de tueste medio y 6 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo burdeos-granate. Limpio. | |
¿Qué hueles? | Tiene un potente y fresco buque a zarzamora, cedro y pequeñas cerezas que se abre agradablemente con aireación. | |
¿A qué te sabe? | En boca posee una textura carnosa, concentrada, con recuerdos a arándanos, ciruelas negras y grafito. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas a la parrilla, quesos, pescados elaborados, caza menor, etc.. |
- Bodega:
- Bodegas Allozo Centro Españolas
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- D.O. La Mancha
- Valoración:
- Premios:
D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB | MB | E | B | E | E |
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