- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- Durante un 18 meses en barricas de roble americano y francés de tueste medio y 18 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Atractivo color rojo rubí con tonos apicotados de buena intensidad, muy limpio con un bonito ribete con matices tabaco. | |
¿Qué hueles? | Aromas de fruta negra bien madura, de buena intensidad arropados por tonos de cueros, especiados sobre ecos de cedro y cacao, síntomas de una buena crianza. | |
¿A qué te sabe? | En boca se presenta muy poderoso, equilibrado con una buena acidez y con tanino noble, sabroso, carnoso y lleno en su paso de boca. Amplio y redondo en un largo postgusto. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas, carnes de caza, cordero, queso manchego y caldereta. |
- Bodega:
- Bodegas Allozo Centro Españolas
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- D.O. La Mancha
- Valoración:
- Premios:
D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB | MB | E | B | E | E |
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