- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo, Merlot y Syrah.
- Crianza:
- 4 meses en barricas de roble francés de tueste medio y 18 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color picota oscuro con tonos purpúreos, muy cubierto, limpio y brillante. | |
¿Qué hueles? | En nariz gran intensidad con recuerdos de fruta negra madura y en mermelada. Toques tostados cacao y turba, muy complejo. | |
¿A qué te sabe? | Es suave y carnoso en boca con gran carga frutal, agradable y aromático en todo el recorrido con finos ecos de su paso por madera con un magnifico tanino dulce, jugoso y largo final. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas a la parrilla, quesos, pescados elaborados, caza menor, etc. |
- Bodega:
- Bodegas Allozo Centro Españolas
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- D.O. La Mancha
- Valoración:
- Premios:
D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | E | MB | MB | E | B | E | E |
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Allozo By Ángel PintadoVarietal:Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza:4 meses en barricas de roble Francés y Americano de tostado medio. | |
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Allozo MerlotVarietal:100% Merlot Crianza:Tinto joven | |
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Allozo ReservaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Durante un 18 meses en barricas de roble americano y francés de tueste medio y 18 meses en botella. | |
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Allozo Roble Jesus CalzadaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:3 meses en barrica de roble francés y americano. | |
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