Ref: 7208

Allozo By Ángel Pintado

Arte y vino siempre han ido de la mano desde el inicio del Proyecto Allozo desde su inicio hace 25 años, armonizando su mesa en esta ocasión con la exquisita pintura de Ángel Pintado con este vino Tempranillo y Cabernet Sauvignon elaborado por las manos de Miguel Ángel Valentín, dos Manchegos de altura. Una Edición Especial Reserva de Familia para disfrutar con sus seres mas queridos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: 4 meses en barricas de roble Francés y Americano de tostado medio.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota profundo con brillantes tonos violáceos.
	¿Qué hueles?	En nariz es un vino con gran expresividad en el que sobresalen aromas potentes de fruta negra muy madura, pimienta blanca, tonos balsámicos y monte bajo, como el tomillo, con un suave toque avainillado con nítidos apuntes minerales de fondo.
	¿A qué te sabe?	En boca es vivo, estructurado, potente en su paso denotando gran personalidad, con un tanino firme y buena acidez, jugoso y con un amplio carácter varietal sobre un fondo mineral.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes de caza estofadas, Queso Manchego Curado, asadillo.

Bodega:: Bodegas Allozo Centro Españolas
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
			MB	MB	MB	E	MB	MB	E	B	E	E

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