- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% tempranillo de viñedos de más de 70 años.
- Crianza:
Sobre lías, en barricas de 500 litros. Tiempo total de crianza en barrica 12 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color picota de gama media. |
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¿Qué hueles? | Nariz muy aromática, gran presencia frutal que se combina con especiados, balsámicos y un fondo torrefacto muy bien integrado. |
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¿A qué te sabe? | En boca presenta una acidez bien equilibrada que le proporciona increíble frescura. Su paso por boca es redondo, fluido y untuoso. Posee una persistencia larga y finaliza con una marcada sensación frutal. Se caracteriza por el equilibrio, la frescura, la fruta y la elegancia. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal para acompañar entrantes o platos no demasiado especiados, arroces, pastas, carnes suaves. |
- Bodega:
- 3Elementos Viñedos y Bodega
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Ref:723
Vórtice TintoVarietal: Tempranillo procedente de una única parcela de 67 años. Crianza: Sobre lías, en barricas de 500 litros. Tiempo total de crianza en barrica 18 meses. |