Este vino tiene un paladar firme, notas terrosas y una salinidad única proveniente de la brisa marina. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Cariñena
- Crianza:
- 18 meses en 100% roble francés nuevo.
- Graduación alcohólica:
- 15,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Tinta oscura de tonos morados. Firme en consistencia y densidad. | |
¿Qué hueles? | Un paisaje ligeramente húmedo de llicorella, romero y dulce brisa marina. Bayas rojas maduras con notas duraderas de menta y grosella negra. | |
¿A qué te sabe? | Paladar fresco y mineral. Notas terrosas y sensación jugosa. Elegante interacción entre estructura y acidez, que desembocan en unos taninos corpulentos y complejos que se alargan de manera sutil. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes de caza, carnes rojas, jamón de bellota. |
- Bodega:
- Bodegas Perinet
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | B |
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