- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Syrah y Merlot.
- Crianza:
- 16 meses de envejecimiento en barrica de roble francés de segundo uso, tostado medio.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Negro apicotado amoratado, profundo. | |
¿Qué hueles? | Grata complejidad, frutos negros, tostados, café, balsámicos, minerales, vegetales agradables. | |
¿A qué te sabe? | Bien constituido, sabroso, buena concentración, nobles taninos por pulir, gran equilibrio y final con recuerdos de cacao, chocolate, mentolados y maderas aromáticas. |
- ¿Con qué combinarlo?
. |
- Bodega:
- Bodega Marcelino Serrano
- Provincia:
- Jaén
- D.Origen:
- V.T. Sierra Sur de Jaén
- Valoración:
- Premios:
V.T. Sierra Sur de Jaén - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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