Ref: 7228

Blanca María Fermentado Barrica

Vino blanco crianza fermentado en barrica de roble francés totalmente nueva, ”Blanca María” con 12 meses de envejecimiento. 100% Chardonnay. Color amarillo dorado con tonos dorados y alimonados, límpido, resplandeciente y con mucho brillo. Contiene buena intensidad, gratas maderas, aromas tostados, mantequilla, es seco, sabroso, con predominio de la barrica, muy buena acidez, equilibrado, final persistente.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Chardonnay.
Crianza:: 12 meses de envejecimiento en barrica de roble francés totalmente nueva de 300 litros.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo con tonos dorados y alimonados, límpido, resplandeciente y con mucho brillo.
	¿Qué hueles?	Buena intensidad, gratas maderas, aromas tostados, mantequilla, brioche. Melocotón en almíbar.
	¿A qué te sabe?	Seco, sabroso, con predominio de la barrica, tostados con toques especiados a vainilla. Recuerdos a limón. Muy buena acidez. Equilibrado. Final persistente con ligeros amargos agradables y recuerdos a buen roble que deben integrarse.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodega Marcelino Serrano
Provincia:: Jaén
D.Origen:: V.T. Sierra Sur de Jaén
Valoración:
Premios:

V.T. Sierra Sur de Jaén - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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