- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo procedente de una única parcela de 67 años.
- Crianza:
Sobre lías, en barricas de 500 litros. Tiempo total de crianza en barrica 18 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color picota de gama media. |
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¿Qué hueles? | Nariz potente y envolvente. Gran variedad de matices en equilibrio que impiden destacar solo uno. Elegante, especiado, balsámico y respetuoso con la Tempranillo que siempre aparece integrada. |
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¿A qué te sabe? | En boca presenta volumen que se reparte por toda la boca, dando una sensación de taninos realmente redondos; de paso suave, que se contrapone con un largo final lleno de capas de sabores con la fruta negra como nexo de unión. |
- ¿Con qué combinarlo?
Sin duda es un gran vino para degustar con un buen asado de lechazo o cabrito. |
- Bodega:
- 3Elementos Viñedos y Bodega
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Ref:722
3 Elementos TintoVarietal: 100% tempranillo de viñedos de más de 70 años. Crianza: Sobre lías, en barricas de 500 litros. Tiempo total de crianza en barrica 12 meses. |