Ref: 7230

Mis Raíces

Vino tinto gran reserva ”Mis Raíces” con 14 meses de envejecimiento. Es un vino de coleccionista. Con las variedades de uva Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon. En vista tiene un color rojo picota cereza con tonos violáceos, bien cubierto. En nariz franco, frutos de mora, madera de buena calidad. En boca es muy sabroso, bien constituido, equilibrado y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: 14 meses de envejecimiento en barrica de roble francés totalmente nueva.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota cereza con tonos violáceos. Bien cubierto.
	¿Qué hueles?	Mantiene en olor aromas muy frescos, no excesivamente frutales en el sentido amplio. franco en nariz, frutos de mora, zarzamora, cassis sazonados, madera de buena calidad, especias y ligeros tostados.
	¿A qué te sabe?	Madera muy marcada desde el principio. Cuando entra en boca es súper redondo, muy agradable con ganas de mantenerlo en boca, denso. Recorrido agradable y largo. Muy sabroso, bien constituido, equilibrado, nobles taninos de barrica de calidad aún por integrar, sensación sedosa y fresca en el paso de boca. Final largo y maduro. Elegante y con personalidad.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodega Marcelino Serrano
Provincia:: Jaén
D.Origen:: V.T. Sierra Sur de Jaén
Valoración:
Premios:

V.T. Sierra Sur de Jaén - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010

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