Ref: 7233

Raíces Albariño

Variedad de uva originaria de Galicia producida principalmente en la región de Pontevedra. Esta es la variedad principal de la D.O. Rías Baixas con especial protagonismo en las zonas de Salnes, Ribeira Sacra y Ribeiro. También se puede encontrar en el norte de Portugal. Los mejores lugares para ello están en el microclima del Atlántico. Necesita temperaturas suaves, abundantes precipitaciones, clima cálido y suelos arenosos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Albariño
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 11º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color pálido y no muy intenso con reflejos verdes.
	¿Qué hueles?	Nariz descarada y optimista con durazno, frutas blancas, un toque de sal y notas de cítricos (lima y pomelo), levadura y flores blancas.
	¿A qué te sabe?	En boca es fresco con ácidos distintos pero controlados. Longitud media pero final agradable.

¿Con qué combinarlo?

Los mariscos, los mejillones y las ostras son las opciones obvias para maridar este vino, así como el pescado frito o meunière. El sushi y los mariscos (almejas, winkles), quesos semi-firmes, aves y bacalao en una salsa ligera también irán bien.

Bodega:: Bodega Raíces Ibéricas
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
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Otros Vinos de Bodega Raíces Ibéricas

	Ref:7240 Raíces 1 Blanco Varietal:Moscatel, Verdejo, Garnacha Blanca y Godello Crianza:Envejecimiento de todas las variedades por separado durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés de diferentes orígenes.
	Ref:7244 Raíces 1 Tinto Varietal:Garnacha, Mazuela, Bobal, Tintorera, Graciano y Mencía. Crianza:Envejecimiento de todas las variedades por separado durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés de diferentes orígenes.
	Ref:7231 Raíces Albarín Varietal:Albarín Crianza:Blanco joven
	Ref:7245 Raíces Albillo Varietal:100% Albillo Mayor Crianza:Envejecimiento sobre lías durante 6 meses.
	Ref:7234 Raíces Bobal Varietal:Bobal Crianza:Tinto joven.
	Ref:7235 Raíces Garnacha Varietal:Garnacha Crianza:Tinto joven
	Ref:7232 Raíces Garnacha Blanca Varietal:Garnacha Blanca Crianza:Blanco joven
	Ref:7238 Raíces Godello Varietal:Godello Crianza:Blanco joven
	Ref:7242 Raíces Graciano Varietal:Graciano Crianza:6 meses en barricas de 225 litros
	Ref:7237 Raíces Malvar Varietal:Malvar Crianza:3 meses de barricas de 225 litros
	Ref:7236 Raíces Mencía Varietal:Mencía Crianza:Tinto joven.
	Ref:7239 Raíces Moscatel Varietal:Moscatel Crianza:Blanco joven
	Ref:7246 Raíces Prieto Picudo Varietal:Prieto Picudo Crianza:6 meses en barricas de 225 litros.
	Ref:7241 Raíces Rufete Varietal:100% Rufete Crianza:8 meses en barricas de 225 litros.
	Ref:7243 Raíces Tintorera Varietal:Tintorera Crianza:6 meses en barrica de 225 litros.